为孩子们筑起一道食品安全屏障！长幼合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。教育集团食堂人员完成幼儿园食品原料的总园清仓、营造良好的护航园所环境，杜绝了食品安全隐患。食安

通过此次食品安全自查自纠工作，安全在清洁后对餐具进行了相关消毒，先行

长幼

(赵洁灵)

长幼

假期前，教育集团

为进一步提高幼儿园食品安全水平，总园消除安全隐患，护航认真地清洗了厨房用具、食安扫除有序，安全清库存，先行切实保障全体幼儿饮食卫生安全，长幼索票索证，用餐安全，

假期后，餐具等。确保从统一渠道进货，厨房工作人员们分工明确，并严格做好食品原料采购管理，更加确保了食品加工卫生、在食堂管理员陆海婴老师的带领下，并及时整理仓库。严控食品安全风险。长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，工作台、

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，