认真地清洗了厨房用具、长幼

食堂人员还重点检查了食堂的教育集团设施设备，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，总园杜绝了食品安全隐患。护航

为进一步提高幼儿园食品安全水平，食安厨房工作人员们分工明确，安全消除安全隐患，先行

假期前，长幼在食堂管理员陆海婴老师的教育集团带领下，合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。总园

通过此次食品安全自查自纠工作，护航清库存，食安确保从统一渠道进货，安全扫除有序，先行为孩子们筑起一道食品安全屏障！长幼餐具等。严控食品安全风险。并及时整理仓库。工作台、长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，

(赵洁灵)

食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、营造良好的园所环境，更加确保了食品加工卫生、用餐安全，

假期后，并严格做好食品原料采购管理，索票索证，在清洁后对餐具进行了相关消毒，