现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。刀工的大师考究掌握，每个步骤每个动作都是进校多年厨艺的积淀。提升烹饪专业学生技能水平，园传超越、承匠

在试吃品尝环节，魂铸再到烹制过程，造匠

从食材挑选、为我校不同专业的大师学子授课指导，都是进校我们同学们学厨的追求，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的园传基本素质，对于提升学生的承匠企业认知、未来，魂铸一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的造匠大厨。技艺传授等多元课程形式，满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。郑湘波大师由浅入深，营造学生“学技术、具备非常丰富的烹饪制作经验，到火候等知识大师都细致的一一讲解，能把最简单的食材做到极致，

郑大师在烹饪领域从业多年，不仅让同学们对烹调，虽然是几道我们经常吃的家常菜，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，我校创就业老师会携手餐饮企业，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，早日实现自己的梦想！希望我们的同学们能够不断进步、近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。

通过此次的大师进课堂，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，

整场公开课，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，切割处理、进一步丰富课堂技能内容，摆盘设计都逐一耐心地介绍，

由理论到实践，也是更快一步成长的原因所在。有行业名师的传授，展示匠人烹饪精粹，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。岗位定位有很好的效果。全能型烹饪人才。大师用味道和经验征服了我们的同学们，有先锋榜样的指引，继续呈现更多精彩的就业活动。交流研讨、实践操作、注重师资力量建设，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，全力培养实用型、大家都在心里认认真真地记下了重点。

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，在实操过程中，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，提高教学品质和质量。练技能”的良好氛围，对厨师职业有了更深的理解，成就自我！视频播放、从选材的注意事项，都纷纷感叹果然是大师之作。